Lever og rosmarin er en veldig deilig kombinasjon for mat til både hunder og mennesker.. Begge matvarene gir kroppen en stor mengde næringsstoffer og gunstige faktorer. I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan du kan inkludere kombinasjonen av lever og rosmarin i hundens diett.
Rosmarin er en middelhavsurt som brukes i mange retter fra haute cuisine. Rosmarin har blitt studert ved forskjellige anledninger for sine ernæringsmessige fordeler. Denne urten kan konsumeres i oljer, i infusjoner, rå eller tilberedt som en del av et preparat.
Rosmarinblader i infusjoner og lukten av rosmarin virker beroligende på nervesystemet.. Imidlertid er det viktig å merke seg at inntak av rosmarin i svært store mengder - mer enn 5% av den totale maten ved hvert måltid - kan føre til overspenning i nervesystemet.
På den annen side er leveren en næringsrik mat. Leveren har en veldig høy prosentandel av jern, som blir assimilert av kroppen på en bedre måte enn medisinske kosttilskudd. Selv om mange mennesker misliker lukten og smaken av lever, elsker hunder generelt å spise den.
Leveren kan inneholde mellom 10 og 100 ganger flere næringsstoffer enn det muskuløse kjøttet som normalt konsumeres. Leveren gir hunden din mye vitamin A, flere B -vitaminer, jern, mineraler og mye protein.
Hunder kan spise rå lever. For å unngå smittsomme sykdommer som kan komme i kjøtt, anbefales det imidlertid at du alltid koker leveren før du serverer den til hunden din.
Lever- og rosmarinkake
Hvis du leter etter den rette "snacken" for å belønne hunden din, er dette den ideelle oppskriften. Vi anbefaler at denne deilige rosmarinleverkaken bare brukes som en godbit. Det vil si bare når hunden din har oppført seg veldig veldig bra.
Det er heller ikke en anbefalt oppskrift for valper under seks måneder. Hvis du ikke er sikker på hvilke matvarer som kan forårsake allergi hos hunden din, anbefaler vi at du kontakter veterinæren din troverdig.
Ingredienser
- 450 gram kylling- eller lammelever.
- 450 gram havregryn.
- 2 ts finhakket fersk rosmarin.
- 3 egg.
- Vann.
Forberedelse
Bryt eggene i en målebeger og mål volumet. Server eggene i en stor bolle der du kan blande godt. Målebegeret serverer samme volum vann som egg. På denne måten blir ikke deigen for myk.
Hell halvparten av vannet i mikseskålen, og reserver den andre halvdelen for å tilsette senere. Pisk vann og egg, og tilsett havregryn. På dette tidspunktet skal leveren være godt tilberedt. Husk å koke leveren i lite vann for ikke å fortynne egenskapene.
Bland de to teskjeene rosmarin med leveren i en matprosessor i fem minutter. Når det er glatt tilsett eggeblandingen i kjøkkenmaskinen, der leveren og rosmarinen er, og bland i ytterligere fem minutter. Tilsett eventuelt mer vann til det er luftig.
Server blandingen i en beholder som kan stekes. Sett i ovnen og stek i 35 til 45 minutter ved 180 grader Celsius.
Når du fjerner den fra ovnen, lar du den hvile og dele den i små porsjoner. Dette er en veldig deilig oppskrift for hunden din, men du kan også spise den selv.
Leverpasta
Leverpasta, leverkrem eller leverpostei er et veldig enkelt preparat som hunden din vil elske.
Ingredienser du trenger:
- ½ kilo kylling- eller okselever.
- 1 ss naturlig smør.
- 1 ts finhakket rosmarin (gjerne fersk).
- 1 kokt egg.
- 1 ts finhakket fersk hvitløk.
Forberedelse
Leverpasta krever svært liten innsats og er en utrolig belønning for hunden din. Det første du bør gjøre er å koke leveren til den er godt stekt. Du kan fortelle at leveren er kokt når kniven lett skjærer i kjøttet og innsiden er brun.
Husk at du må koke leveren i svært lite vann for ikke å fortynne fordelene. Hvis vannet tørker og ennå ikke er kokt, tilsett vann litt etter litt for ikke å overdrive.
Når leveren er kokt, kutt den i biter som ikke er for små og legg den i en panne. Fres leveren med smør og rosmarin. Fjern skilleten fra varmen og legg innholdet i en kjøkkenmaskin.
Tilsett hvitløk og kokt egg i smør-, lever- og rosmarinblandingen. Etter fem minutter skal leverpastaen være klar.
Når du er forberedt, hvordan gir du den til hunden din? Det er veldig enkelt. Legg en teskje til hundens mat når det har vært godt, og du vil gratulere ham. Når du vil gi den en godbit, kan du også spre litt av leverpastaen på en informasjonskapsel.