En av grunnene til at en person slutter å spise kjøtt er av kjærlighet eller respekt for andre arter. Å være vegetarianer er å elske dyr fordi du ikke bruker et annet liv for å gi næring til deg selv eller dra fordel av andres svakhet til din egen fordel.. Selvfølgelig gjør det dem ikke til bedre individer, selv om de uten tvil er mindre egoistiske.
Å være vegetarianer: er det en avgjørelse?
Vi har muligheten til å velge hva vi skal spise og hva vi ikke skal spise, hvis vi tar hensyn til vår overbevisning og smak. Vegetarisme er en livsstil, ikke en diett eller en mote … Det handler ikke om å ville bli bedre enn andre ved ikke å spise kjøtt, men om å vise at Med denne typen diett kan du være sunn, ikke drepe forsvarsløse vesener og til og med hjelpe miljøet.
"Å være vegetarianer er å elske dyr" er en gyldig grunn, fordi de ikke er vant til å spise dem, men noen som spiser kjøtt kan også si at de føler kjærlighet til kjæledyrene sine. Hvorfor skille mellom en ku og en hund?
Mange er forferdet fordi de i Kina spiser hjørnetenner, men de tenker ikke på reaksjonene hinduer får når de får vite at vestlige spiser kyr (et hellig dyr for dem). Hvorfor ville det være greit å spise noen og ikke andre?
Kultur, tradisjon og utdanning har mye å gjøre med dette. Siden vi er små har vi blitt innpodet ideen om at vi må spise kjøtt for å være sunne og sterke, eller at hvis vi ikke spiser visse matvarer av animalsk opprinnelse, vil vi mangle jern og andre næringsstoffer.
Imidlertid er det bevist at vegetarianere ikke er underernært, og i mange tilfeller er de enda sunnere enn altetende (som spiser alle typer mat). Det betyr ikke at ved å forlate kjøtt vil vi være slanke og sunne fordi det også er fedme og kolesterol blant grønnsaker; Men ja, en diett basert på grønnsaker og frukt er mer i tråd med våre behov.
Visste du at menneskekroppen ikke er laget for å spise kjøtt? Hvis vi for eksempel sammenligner oss med katter, vil vi innse at både tennene og fordøyelsessystemet vårt er forskjellige: vi har ikke store huggtenner, tarmene våre er lengre, spyttet vi produserer, fordøyer bare frukt, grønnsaker og frø. .
Menneskets utvikling har redusert forbruket av planter for å mate på animalsk kjøtt. Hvis vi legger til oppdagelsen av ilden, som tillot matlaging, kan vi forstå hva som har fått oss til å legge biologien til side for å konsumere ting som ikke ville være egnet for kroppen vår.
Å være vegetarianer er å elske dyr … og planeten!
Det handler ikke om å plassere vegetarianere på en sokkel som om de var verdens frelsere, men vi må si at deres diett er mer bærekraftig for miljøet.
For eksempel, Tusenvis av liter vann er nødvendig for å produsere et kilo kjøtt, landet avskoges og mer metangass slippes ut i atmosfæren enn på en fabrikk. Ekskrementene av husdyr er opptil syv ganger større enn menneskets, og selv om den brukes som kompost, havner en stor del i vannressurser og forverrer det marine biologiske mangfoldet.
Vi kan også nevne forurensning av havene forårsaket av båtene som har ansvaret for fiske. og til og med av de ‘sekundære’ dødsfallene til arter som fanges sammen med skolene, slik tilfellet er med delfiner som er kroket i garnene til tunfiskere.
Avfallet som forbrukes av kjøtt -bein, hud, fett -brytes ned mye raskere enn av animalsk opprinnelse -skaller, frø- og de forårsaker også virale og bakterielle sykdommer.
Alle har valget, og til og med forpliktelsen, til å velge hva de skal spise; men vi bør gjøre det grundig. Noen bør ikke tillates å lide for andre; Og det kan brukes på alle områder, selv når det gjelder mat.
