Det er mange sagn knyttet til maten som serveres på kinesiske restauranter rundt om i verden, og det høres til og med vitser om at det ikke er noen hunder eller katter igjen på gaten. Dette kan være morsomt til vi kjenner den harde virkeligheten og graden av sikkerhet dette har om hundekjøtt.
I dag forteller vi deg om en festival som har blitt holdt i Kina siden 2010, og som aktivister prøver å stoppe år etter år.
Hundekjøttfestivalen i Kina
Kilde: www.elmundo.es
Det er de som sier at å spise en hund er som å spise ethvert annet dyr, og at alle er barrierer som skapes i tankene våre som et resultat av oppveksten og livsstilen vi har hatt. Andre ser grusomhet i denne situasjonen. OSS, Dyrene mine, vi kommer ikke noen vei, vi vil bare begrense oss til å rapportere om et arrangement i Kina som aktivister ønsker å stoppe: hundekjøttfestivalen.
Denne festivalen ble etablert i landet i 2010, og ifølge mottakerne, restaurantene i området, er det en begivenhet som hyller den kinesiske kulturverdien.
Hver sommer (feiret 20. juni) slakter denne festivalen mellom 10 og 20 millioner hunder for å mate alle innbyggerne i byen Kina og også de som besøker den med det eneste formål å smake på kjøttet.
Minst 10.000 hunder blir avlivet i det indre av Guangxi -regionen alene. Mange av disse hundene blir stjålet fra hjemmene sine og tatt fra eierne og ender opp med å få servert på en tallerken som høystbydende kan smake.
Denne festivalen har blitt så kontroversiell at den lokale regjeringen har forbudt sine arbeidere å gå og begrenset arrangementets størrelse.
Hvordan behandler de dyr?
Mange vil kanskje tro at hvis det er den kulturelle barrieren som får oss til å avvise denne typen kjøtt, men i Kina har den alltid blitt spist (derfor har de ingen kulturell barriere i denne forbindelse), Hvorfor vil aktivister stoppe hundekjøttfestivalen i det asiatiske landet?
Svaret er enkelt: behandlingen mottatt av dyrene. Ifølge dem ble denne festivalen ikke opprettet i det hele tatt for å fremme kulturen i landet, men for å fylle lommene på restauranteiere på bekostning av å bryte disse reglene:
- Dyrenes "reise". Hundene som skal tilberedes i denne festivalen transporteres i små bur der 6 eller 7 dyr kommer veldig tett som om det var vakuumemballasje. Under prosessen blir de ikke matet, og de har heller ikke vann.
- De som kommer levende blir slått. Å treffe dem med en pinne skaper frykt hos hunder som øker adrenalinet, noe som ifølge restauranter gjør hundekjøtt mye bedre.
- Stjel hunder. Selv om hundekjøtt har blitt spist i Kina i årevis, er det fortsatt mange kinesere som elsker hunder som kjæledyr. Dette er ikke et problem, før de på grunn av mangel på hjørnetenner til hundekjøttfestivalen stjeler disse vesener og fratar eierne sine venner.
- Mangel på matregulering. I denne festivalen for hundekjøtt er sanitære tiltak minimale, noe som setter alle som spiser det i fare. Aktivister føler at de behandler hunder dårlig, ikke bare når de lever, men også når de er døde.
Aktivistene, som utnytter stemmen til lokale myndigheter, at selv om de prøver å vaske hendene har gjort tiltak for det som bekymrer dem mest, vil de at denne festivalen skal slutte å bli feiret fra nå av. Hans kamp er å sikre at ingen kinesere 20. juni spiser hunde- eller kattekjøtt i landet. Får de det? Det gjenstår å se, men det som virker klart er at de ikke kommer til å stoppe før de får dem.
