Sirisser er insekter preget av deres utmerkede evne til å hoppe og deres særegne "sang" . Foreløpig har det blitt observert at disse virvelløse dyrene har et høyt proteininnhold, så de anses som en passende mat for mennesker. Mye av dens ernæringsmessige verdi kommer imidlertid fra det sirisser spiser i naturen.
Spesifikt brukes begrepet "cricket" for å navngi forskjellige arter innenfor ordenen Orthoptera. Til tross for dette vil de følgende avsnittene referere til det eksemplaret som er mest brukt til dyrking og mat, hvis vitenskapelige navn er Acheta domestica.Les videre og lær mer om hva sirisser spiser.
Hvordan er sirissene?
Sirisser har en slank, sylindrisk kropp delt inn i tre deler: hode, thorax og mage. I motsetning til andre insekter, viser ikke disse virvelløse dyrene slike merkbare inndelinger, så de ser faktisk ut til å ha bare to segmenter. I tillegg har de to par vinger som ikke er gode å fly, men som fungerer som et musikkinstrument for å lage sin typiske lyd (stridulasjon).
Hodet til disse organismene er ganske robust og huser hele munnstrukturen vendt mot bakken (hypognata). Likeledes presenterer thorax innsetting av de 3 benparene, hvorav kun de 2 første brukes til å gå, mens den siste er spesialisert for hopping. I motsetning til gresshoppens slektninger, driver ikke denne arten seg selv like mye ved å hoppe.
Utbredelsen av disse virvelløse dyrene er verdensomspennende, fordi de har nådd andre kontinenter takket være deres nytte som levende mat for amfibier, fugler og krypdyr.I tillegg, på grunn av kostholdet sitt, har de vært i stand til å tilpasse seg forskjellige miljøer, og blitt den typiske invasive ortopteran-arten.
Betydningen av munnapparatet
Insekter er en gruppe som presenterer stort mangfold og forskjellige munnpartier. Disse strukturene er vanligvis modifisert for å tilpasse seg typen diett for hver art. I det spesielle tilfellet med Orthoptera er munnstrukturen av typen tygge, som lar dem knuse ulike faste matvarer.
Munnen til sirisser har 4 viktige deler: labrum, mandibles, maxillae og leppe. Leppen og labrum har en funksjon som er analog med leppene til pattedyr, siden de tjener til å introdusere mat og beskytte munnregionen. På den annen side fungerer kjevene og overkjevene som tennene til disse organismene, siden de har ansvaret for å knuse mat.
Hva spiser sirisser?
Sirisser har et altetende kosthold takket være deres knusende munnstruktur. På denne måten er de i stand til å konsumere vegetasjon som blader, stengler, frukt og frø og til å fø ulike typer insekter, inkludert seg selv (kannibalisme). De velger maten sin basert på tilgjengeligheten, så de kan også betraktes som opportunister.
I tillegg, fordi mange av disse organismene har blitt distribuert i urbane områder, har de også tilpasset seg for å konsumere rester av menneskelig mat. Dette gir dem en god evne til å kolonisere nye miljøer og gjør dem vellykkede når de invaderer nye regioner.
Hva spiser sirisser i fangenskap?
På grunn av den store tilpasningsevnen til sirisser, er de ofte enkle å holde og avle i fangenskap. For å gjøre dette trenger de et variert kosthold som noen ganger inkluderer kommersielle fugle- og gnagerefôr. Det er imidlertid viktig at disse forbindelsene ikke inneholder medikamenter eller hormoner, da de kan forårsake problemer i utviklingen.
Den beste anbefalingen for prøvene for å ha en kvalitetsdiett er å kombinere kommersielt fôr med frukt, grønnsaker og frø. På denne måten tilveiebringes de nødvendige proteinene og vannet uten å investere for store kostnader i å heve dem.
Ytterligere anbefalinger
Når du mater prøvene, separer tørr og våt mat for å forhindre at det dannes mugg i rasjonene du tilbereder for dem. I tillegg til dette, hvis du velger å bruke pellets til kjæledyr, husk at det er bedre å knuse dem litt slik at de lett kan spise det. Vask frukt og grønnsaker nøye slik at de ikke har spor av gjødsel eller insektmidler.
Selv om sirisser kan spise alle typer avfall, er det best å lage en spesifikk diett med fersk mat til dem. Det er vanligvis ikke nødvendig å gi ekstra vann til prøvene, da de drikker gjennom grønnsakene de spiser.Men i noen tilfeller kan du legge vann i form av en gel (som sikrer hydrering).
Husk å fjerne maten de ikke spiser for å forhindre at nedbrytningen skader sirissene. På samme måte opprettholder hygienen maksim alt, da dette vil forbedre kvaliteten og ernæringsmessig bidrag. En av hovedgrunnene til å heve sirisser er for bruk som levende mat eller til mat, så det er viktig å være oppmerksom på disse detaljene.
Levende mat
Noen dyr (som krypdyr og amfibier) har sitt kosthold basert på inntak av insekter, så det er vanlig å dyrke disse organismene for å mate dem. Crickets tjener som en næringsrik rett for organismer som er i fangenskap som ikke kan få den levende maten naturlig.
Cricketavl drar fordel av to viktige faktorer: høy næringsverdi og lave produksjonskostnader. Av denne grunn brukes de i land som Peru som et annet alternativ for storfefôring.
Mennesker som spiser sirisser
Merkelig nok er entomofagi eller å spise insekter en praksis som har eksistert lenge. Men på grunn av tabuer som eksisterer i dagens samfunn, er denne aktiviteten uglesett av folk flest. Dette er selvmotsigende, siden næringsverdien til disse virvelløse dyrene kan være høyere enn den som gis ved inntak av animalsk kjøtt.
Orthoptera har mellom 62 og 75 % lettfordøyelig protein og er ganske rikelig i forskjellige regioner i verden. Disse insektene er næringsrike fordi de gjør stor bruk av maten de forbrenner, med en effektivitet som er 5 ganger større enn storfe.
Opsummert kan sirisser betraktes som et sunt, næringsrikt og bærekraftig alternativ til konsum.
Det spiller ingen rolle om målet ditt er å dyrke dem for å mate kjæledyrene dine eller lage en saftig rett til deg selv: disse insektene har et enormt ernæringspotensial.Til tross for utseendet er fordelene imponerende og involverer ikke en kompleks avlsmekanisme. Likevel, husk at dietten til sirisser påvirker næringsinnholdet, så de er bare egnet hvis de er godt matet.
