Alt du trenger å vite om Peking Ducks

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Pekingender tilhører en stor anderase, hvis opprinnelse går tilbake mer enn 2000 år, antagelig til Beijing, Kina eller et sted i Sørøst-Asia. Fysisk er de store, hvite fjærdrakter og oransje nebb, så de er veldig behagelige for øyet. Til tross for at de lager utmerkede kjæledyr, er Peking-ender også høyt verdsatt i haute cuisine.

Avhengig av oppdrett, produserer denne fuglerasen større egg og mer rikelig og næringsrikt kjøtt til konsum. I tillegg er de anerkjent for å ha et sterkt immunforsvar og stor evne til å overleve selv under svært ekstreme forhold. Av denne grunn er masseproduksjonen av Pekingese en av de største, vanligste og mest lønnsomme i verden.

Fôring av Pekingender

Til å begynne med må det sies at pekingeserender er åtseldyr, så de spiser fra flere kilder. I sitt naturlige habitat søker de etter mat på land og på vannoverflaten, de dykker ikke for å lete etter den.

Deres ville kosthold avhenger av årstiden, men er vanligvis basert på marine dyr, som fisk og frosker, samt vannlevende organismer, som alger. Fra bakken spiser de nøtter, bær og frø, selv om kostholdet deres også kan inneholde ormer og insekter.

På den annen side mates tampekingeserender med kommersiell fuglemat som serveres på en gård. Dietten kan imidlertid variere avhengig av det tiltenkte formålet for fuglen:

  • For å legge gode egg: det finnes et såk alt "lagfôr" , rikt på kalsium og vitaminer. For hannender inneholder fôret en høy kilde til protein og periodiske kalsiumtilskudd for å sikre fruktbarheten.
  • For kjæledyr: De spiser vanligvis det de finner på gården, i tillegg til kylling eller mais. Sistnevnte kan imidlertid gjøre dem fete raskt, så den tilbys best om vinteren.
  • For ender: det finnes såk alt "kyllingfôr" , en forrett full av proteiner og vitaminer for å starte livet ditt sterkt og sunt.

Omsorg for Pekingender

Uansett hva formålet med Pekingeser-ender har, inkluderer deres generelle omsorg følgende.

Temperatur og innkapsling

Selv om rasen deres er i stand til å tåle ekstreme temperaturer, er det om vinteren viktig å bygge dem et ly med høy på bakken, der det ikke kommer trekk. Om sommeren krever de på sin side ekstra vann og skygge.

Bathroom

Det har blitt en populær oppfatning at ender trenger en stor dam for å svømme fritt.Sannheten er at minimumet de krever er en vannmasse dypt nok til å rense seg selv. Som rovdyr er hygiene en viktig del av rutinen deres.

Rengjøring og desinfeksjon

Pekingender, som alle andre raser, er ikke fritatt for sykdommer. Av denne grunn er det ekstremt viktig å holde innhegningen og hønsegården rene, da de kan bli syke gjennom avføringen.

Predator Safety

Til tross for at de er rovdyr, er pekingeser ender selv sårbare for mer dyktige jegere. Det er viktig å vite hvilke andre arter som streifer rundt i nærheten av deres habitat, for eksempel hunder fra nabogårder, vaskebjørn, eller i mer alvorlige tilfeller, bjørn, rev, coyoter, blant andre. I begge tilfeller er det viktig å ta skritt for å forhindre at de blir jaktet.

Hvordan oppdra Pekingender

Pekingandoppdrett er en veldig lønnsom næring, men det må være under veldig spesielle forhold.Pekingender klekker sjelden eggene sine, så det er vanlig å bruke alternative metoder som inkubatorer for å ta vare på fremtidige unger, selv om verpehøner også kan være nyttige for å klekke egg.

Peking andegg tar omtrent 28 dager å klekkes, og for å gjøre det må de oppbevares på et sted der temperaturen og luftfuktigheten er konstant. I tillegg krever de også snuing av egg hele dagen, så den automatiske rugemaskinen er det mest effektive alternativet for settefiskanlegg.

Når det gjelder paringsprosessen, kommer en hannand lett overens med fem hunner. Det er ikke en god idé å samle for mange hanner fordi de kan bli aggressive og skade hunnene. Prosessen er mye mer fredelig for alle hvis den foregår inne i et lite basseng, hvor hunnene vil være mer avslappede.

Hvordan finne ut om en pekingeserand er hann eller hunn

Det er nesten umulig å si kjønnet til en pekingeserand før den er åtte uker gammel. Den enkleste måten å finne ut om den er mann eller kvinne uten å skade den (for eksempel gjennom seksuell ventilasjon) er å lytte nøye til squawk; den for hannene er roligere, mens den for hunnene er høyere.

En annen måte du kanskje kjenner igjen en hannand er fordi den har en krøllete fjær på enden av halen, men det er ikke en veldig nøyaktig indikator.

Raser som ligner på Pekingender

Det finnes raser som ligner veldig på pekingeserne, til og med i den grad at de kan forveksles. De er nemlig som følger.

American Beijing

Det er den vanligste tamanden i USA. Stor og kraftig ble den introdusert i landet i 1873 av James E. Palmer. De er også vanlige i parker, dammer og kommersielle gårder.

Amerikansk pekingeser legger rundt 200 egg per år, og vokterne deres bruker vanligvis rugemaskinen til ungene sine.

Aylesbury

Aylesbury-ender ligner i utseende veldig på Peking-ender, men førstnevnte er ikke hjemmehørende i Peking, men i Aylesbury, England. Når det gjelder bruken i det kulinariske feltet, regnes Aylesbury-anden som en av de deiligste endene som finnes, siden kjøttet er svært rikelig og mindre fett enn pekingeseren.

tysk Beijing

Den tyske pekinganden ble importert av W alter Steward i 1872, og er en variant av pekingeseren etter dens ankomst til Tyskland fra Frankrike og Storbritannia. Det er imidlertid en truet art siden den etter andre verdenskrig i Tyskland ikke har blitt avlet opp til kommersielle formål. Dens holdning er oppreist, veldig lik den til den indiske løpeanden, og de få enhetene som eksisterer er kjæledyr eller eksemplarer som er utstilt på utstillinger.

Jumbo Beijing

Det er resultatet av å krysse en kjøttfull pekingeserrase og en mellomstor pekingeser. Det er den største pekingeserrasen som finnes, men den har et genetisk problem. Dens overdrevne vekst er ikke proporsjonal med vekten som bena tåler, så livssyklusen er kortere enn for andre varianter av Pekingeser-ender.

Grimaud hybrid Peking

Utseendet ligner veldig på det amerikanske Peking, bortsett fra at det ble skapt gjennom genetisk modifikasjon av Grimaud Frères i Frankrike. Hensikten med denne rasen er å skaffe fruktbare egg. Siden det er en proprietær kreasjon, er det svært vanskelig å få informasjon om rasen, annet enn det som er avslørt gjennom skaperens nettside.

Som du kunne ha skjønt i de forrige linjene, er pekingeser ender veldig interessante dyr og med egenskaper som gjør dem spesielle i dyreriket.