Den iberiske grisen eller Sus scrofa domestica, er den mest utbredte svinearten på den iberiske halvøy. Kjent over hele verden for kvaliteten på kjøttet, ble denne suidoen domestisert for mer enn 10 000 år siden av nybyggerne i det gamle Europa. Selv om det var en viss klarhet om opprinnelsen og utvidelsen av denne arten over hele kontinentet, var det ikke sikkert kjent hvem dens nærmeste stamfar var.
Men takket være ny forskning utført av spanske iknologer, var det mulig å fastslå eksistensen av en ny art som den berømte iberiske grisen stammet fra. Oppdag nedenfor en av de mest interessante oppdagelsene i vår tid.
Kjennetegn ved den iberiske grisen
Den iberiske grisen er et dyr med store proporsjoner sammenlignet med andre arter av griser som finnes på planeten. I voksen alder kan den veie opptil 160 kilo, og nå høyder på omtrent 80 centimeter. Dens rustikke kropp, høye lemmer og langstrakte snute gjør den til en art som er perfekt tilpasset for beite i beitemarkene på den iberiske halvøy.
På den annen side er huden knapt beskyttet av hår, mens hovene er mørke, en egenskap som den noen steder er kjent for som "svart ben" .
Sorter
For øyeblikket gjenkjennes seks forskjellige typer iberiske griser, inkludert følgende:
Svarte iberiske griser
- Lampiño: den kjennetegnes hovedsakelig av at den ikke har hår på kroppen.
- Entrepelado: variasjon som er et resultat av kryssing av hårløse griser med svarte griser.
Iberiske røde griser
- Retinto: det er den mest utbredte gristypen. Hudfargen hans er rødlige toner
- Andalusisk blond: med blond pels er denne varianten i fare for å dø ut.
- Manchado de Jabugo: i likhet med forgjengeren er den en art som står i fare for å dø ut.
- Torbiscal: denne varianten er et produkt av å krysse forskjellige raser av iberiske griser. Den kjennetegnes ved sin gode tilpasningsevne.
Opprinnelsen til den iberiske grisen
Utbredelsen av denne arten over det europeiske kontinentet begynte for en million år siden, med de første artene av sører som migrerte fra Asia og Nord-Afrika. Takket være datidens miljøforhold og tilgangen på mat hadde de fremgang på Middelhavskysten, spesielt sørvest på halvøya.I følge ovenstående slo de opprinnelige grisene seg i de spanske regionene Andalusia, Extremadura og Salamanca, samt områdene Algarve og Alentejo i Portugal.
Deretter, på grunn av domestisering og kryssing av disse artene av mennesker, ble den eneste eksisterende arten av eurasisk villsvin nådd, Sus scrofa. Fra denne ville grisen er avstamningen til den iberiske grisen avledet, som fortsatt beholder visse egenskaper til sine forfedre.
Men nyere forskning oppdaget enda et ledd i den evolusjonære kjeden til den iberiske grisen, som er til stede ved bunnen av slektstreet til tamme Sus scrofa.
En fantastisk oppdagelse
Funnet det gjelder, publisert i det akademiske tidsskriftet Palaios, skjedde i den spanske kommunen Huelva, hvor en gruppe ikonologer fant flere trapesformede fotavtrykk av betydelige dimensjoner.For å være nøyaktig måler disse mellom 125 millimeter lange og 75 millimeter brede.
Ifølge forskergruppen tilhørte disse fotsporene et villsvin som eksisterte for mer enn 100 000 år siden, som de beregner kunne ha veid opptil 300 kilo.
På den annen side ble dette eksemplaret, som beitet i forlengelsene av den iberiske halvøy under Pleistocen, katalogisert som en art som aldri tidligere var kjent. Den fikk navnet Suidichnus galani, og den regnes som en av de nærmeste forfedrene til den iberiske grisen.
Til slutt antas det at utryddelsen av denne suden skyldtes både naturlige og menneskeskapte årsaker. Det vil si at dette villsvinet led av klimaendringene som istidene og jakten fra datidens hominider.