Geiteoppdrett omfatter settet med operasjoner som tar sikte på å oppdra dyr av arten Capra aegagrus hircus. Det er en type omfattende husdyrhold, som dekker land der storfe- eller saueproduksjon verken er mulig eller lønnsomt.
Dette var så i det minste tradisjonelt, siden de siste tiårene har geiteoppdrett gjennomgått en viss intensivering, spesielt med intensjonen om å dra fordel av sin mer enn tilstrekkelige melkeproduksjon.
Geiten er et veldig effektivt dyr fra et økonomisk synspunkt, siden den tilpasser seg alle klima og orografier, men fremfor alt for sine spisevaner, siden den fordøyer alle slags grønnsaker og til og med utnytter visse biprodukter fra landbruksproduksjon .
Geiteoppdrett: nysgjerrigheter om geiters matvaner
Sammenlignet med andre drøvtyggere er geiter mer selektive under beite og reiser derfor lengre avstander. Likevel skiller de seg ut med to veldig positive egenskaper. I første omgang fordi de spiser et større utvalg av vegetasjon.
For det andre skiller disse dyrene seg ut fra resten for sin større fordøyelseseffektivitet basert på grønnsaker av lav kvalitet. Dette letter geiteoppdrett i høye fjell eller i tørre områder..
Beite er viktig i omfattende oppdrettssystemer, siden det tillater bedre bruk av landet siden bukken er det som er kjent som et surfedyr. Dette, i tillegg til å være positivt for landskapet fordi det styrer planteveksten, reduserer risikoen for skogbranner.
Geiteoppdrett bidrar til å åpne skogen og oppmuntrer til vekst av gress og belgfrukter.
Vannkrav
Ulike studier bekrefter at små drøvtyggere - sauer og geiter - ikke forlater hagen hvis det ikke er vann på vei. Derfor, bruk av beiteområdet vil avhenge av tilgjengeligheten. En geit på 35 kg, matet med høyt tørrstoff, bruker omtrent seks liter vann om dagen.
Til tross for hva det kan virke, disse dyrene er svært effektive i bruk av vann. Likevel er det flere faktorer som påvirker denne effektiviteten:
- Melkproduksjonsnivåer.
- Omgivelsestemperaturen.
- Vanninnholdet i fôret.
- Mengden mosjon dyret utfører.
- Tilgjengeligheten av salt og andre mineraler i kosten.
Ernæringsbehov for geiteoppdrett
Til tross for fordelene i andre aspekter, er næringskravene til geitedyret større enn for andre levende vesener som er tilstede i husdyrindustrien. Dette skyldes deres aktive og lekne natur.
Hva mer, disse kravene øker i faser som vekst, graviditet eller begynnelsen av amming. På disse tidspunktene er kosttilskudd vanligvis nødvendig for å opprettholde et tilfredsstillende produksjonsnivå.
Mangelen på energisubstrat i kosten er den vanligste mangelen hos disse storfeene. Når dette underskuddet eksisterer, er det en forsinkelse i vekst, vekttap, lav fruktbarhet, lavere melkeproduksjon og flere sykdommer.
Bare ved å beite et land med gode proporsjoner med gress og busker, dekker voksne geiter sine vedlikeholdsbehov. Til tross for dette, under den tiden med størst energibehov er det nødvendig supplere dette med kraftfôr.
Dette konsentratet skal dekke protein- og energibehovet ditt.
Geiteoppdrett: å mate barna
Vekst er en komplisert fase for barn, som starter fra fødselen. I løpet av den første måneden av livet bør de få et melkebasert kosthold. Imidlertid fremmer tilbudet av konsentrert fôr utvikling av fordøyelsessystemet og dermed transformasjon til drøvtyggere.
Kunstig amming
Geitemelk er veldig rik på kasein -et protein med svært høy verdi -og derfor høy ytelse ved produksjon av svært akseptable oster i markedet. Det anbefales derfor for en bonde, få mest mulig ut av det for å lage ost.
Dette gjør det nødvendig å oppdra barna med melkesubstitutter eller kumelk. Minst en gang har de fått nødvendig råmelk. Dette er hva Det er kjent hos husdyr som amming eller kunstig amming.
- Det begynner med å skille de unge fra mødrene ved tre dagers alder, når de har spist råmelken.
- Når den er skilt, vil erstatningen bli levert gjennom spesielle enheter koblet til en brystvorte.
Fordeler og ulemper
Oppdrett av barn ved kunstig amming tillater:
- Oppdra dyr fra forskjellige kalvinger. Dette gir en mer homogen oppvekst..
- Større kontroll med de hygieniske og sanitære forholdene på gården.
- Garanter et større volum melk til markedet.
Denne teknikken har også visse ulemper:
- Kvalifisert arbeidskraft er nødvendig for å garantere tilstrekkelig inntak av råmelk og tilstrekkelig forbruk av melkeerstatningen -spesielt de første dagene-.
- Det innebærer en ny investering i maskiner, anlegg og i selve erstatningen.
Avvenning, en spesielt vanskelig periode
Dette øyeblikket markerer et før og etter i et dyrs liv og er vanligvis et av de mest belastende i livet. Denne negative følelsen vil påvirke din påfølgende produktive ytelse, i deres helse og til og med i deres overlevelse.
Derfor må avvenningen være progressiv og alltid ledsages av fast mat, levert litt etter litt. Denne faste komponenten består av mykt gress, høy og konsentrert fôr av god kvalitet med et høyt energiinntak. Herfra vil dyret begynne livet som en ekte drøvtyggere.
Som vi har sett på disse linjene, har geitoppdrett mange flere hemmeligheter enn du kanskje først tror. Neste gang du spiser geitost, vil du kunne tenke på arbeidet som produksjonen har involvert -både for bonden og dyret.