Nå for tiden, Vi er stadig mer interessert i å opprettholde kjæledyrets velvære like mye som vår. Uten tvil er vi klar over at essensielle mineraler eller spormineraler er en vesentlig del av den velværeformelen.
A) Ja, disse mineralene spiller viktige roller i kroppen vår. For eksempel er de nødvendige for riktig mobilfunksjon, deltar i oksygenutveksling og mange andre kroppslige prosesser.
Derfor, i informasjonsalderen, er ingen av navnene deres fremmed for oss: sink, kobber, jern og mangan, er ord i vanlig bruk blant innviede. Imidlertid er det en kompleksitet i dette emnet som ofte er utilstrekkelig forenklet. I dag skal vi prøve å klargjøre relevante begreper.
Hva er essensielle mineraler?
Således, sett fra ernæringsbehovet, mineraler er gruppert i makroelementer, mikroelementer og sporstoffer.
Makroelementer
De er mineralene som kroppen trenger i store mengder, i størrelsesorden gram. I denne gruppen er natrium, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, klorid og svovel. For å få et glimt av viktigheten, la oss huske på at:
- Kalsium, fosfor og magnesium er viktige komponenter i bein.
- Natrium, kalium og klor er tilstede som salter i alle kroppsvæsker. De er viktige for å opprettholde osmotisk trykk og for overføring av nerveimpulser.
- Klor er i saltsyren i magen.
Mikroelementer
På den annen side refererer mikroelementer til mineralene som kroppen bruker i mindre mengde, i størrelsesorden milligram eller tusendels gram. Denne gruppen inkluderer jern, fluor, jod, mangan, kobolt, kobber og sink.
- Jern er en del av hemoglobinmolekylet, som bærer oksygen.
- Jod, en bestanddel av tyroksinhormonet som produseres av skjoldbruskkjertelen.
- Mangan: nødvendig for beinvekst og skjoldbruskhormonproduksjon.
Sporelementer
Næringsbehovet for denne gruppen er i størrelsesorden mikrogrameller milliontedels gram. De inkluderer silisium, nikkel, krom, litium, molybden og selen.
- Selen: en antioksidant som forhindrer oksidativ skade som kan forårsake for tidlig aldring, kreft og inflammatoriske sykdommer.
- Sink: Det får mange enzymer til å fungere, stimulerer immunsystemets funksjon og kvaliteten på huden og pelsen.
Det skal bemerkes at mikroelementer og sporstoffer kalles essensielle mineraler eller spormineraler, ettersom de er avgjørende for kroppens funksjon.
Hva forårsaker vesentlig mineralmangel hos hunder?
Siden disse mineralene deltar i mange fysiologiske prosesser, påvirker deres underskudd forskjellige systemer. Dette er bare noen eksempler:
- Sink: atferdsproblemer, thymusatrofi, nedsatt immunfunksjon, fruktbarhetsproblemer, bein- og leddsvikt, ubalanse i huden, redusert sårheling.
- Jern: dårlig vekst, anemi.
- Kobber: bein- og leddsykdom, dårlig pelsfarge, leddbånd og seneproblemer
- Selen: lav immunitet, muskelkramper, lav stresstoleranse.
- Mangan: reproduktive problemer, hud- og hårforstyrrelser, utviklingsproblemer.
Noen ganger løser ikke inntaket av essensielle mineraler underskuddet
Nasjonalt forskningsråd (NRC) anbefaler minimumsbeløp for hvert av de essensielle mineralene. Slike krav må justeres til voksne hunder i vedlikehold, for valper og for tisper i sen svangerskap og maksimal amming.
Det er viktig å huske på at essensielle mineralmangel kan være en konsekvens av lavt inntak av mat.
Men uansett, det er andre mulige årsaker til slike mangler, som malabsorpsjon av genetisk opprinnelse eller interferens ved interaksjon av mineralet med andre komponenter i dietten eller med et annet mineral.
Hvilke faktorer påvirker tarmabsorpsjonen av essensielle mineraler?
Selv om konsentrasjonen av mineralet i maten teller, absorpsjon varierer avhengig av iboende (fysiologiske) og ekstrinsiske (diett) faktorer. Blant førstnevnte er for eksempel surheten i fordøyelseskanalen eller ernæringsstatusen til dyret.
Når det gjelder ekstrinsiske faktorer, er det forhold som påvirker mineralets løselighet, assosiert med elementets kjemiske form. For eksempel, to forskjellige mineraler kan knytte seg til hverandre og danne et uløselig bunnfall som forhindrer absorpsjon.
De kan også adsorbere til organiske og uorganiske overflater som kostfiber eller silika. Det skal bemerkes at denne adsorpsjonen av mineralet på andre molekyler er kjent som chelasjon, og det kan fremme eller hindre tilgjengeligheten av mineralet.
Kelering kan forhindre eller fremme absorpsjon
I dietten er tilstedeværelsen av et naturlig chelateringsmiddel som reduserer biotilgjengeligheten vanlig, det er fytat eller vegetabilsk fiber. Denne uløselige fiber danner også uløselige komplekser med mange kationer, inkludert sink og jern, som forhindrer at den kommer inn i blodet.
Det er også naturlige chelateringsmidler som øker absorpsjonen av sporstoffer, for eksempel aminosyrer og peptider.
Hva er de beste kildene til essensielle mineraler?
Ifølge hunderæringseksperter, å tilby et balansert, rått kosthold kan skape og gi næring til en mer komplett ernæringsplan. Så å legge en rekke av disse matene til hundens diett er den beste måten å få disse sporelementene inn i systemet:
- Proteiner rike på mineraler: kylling, kalkun og spinat er rike på sink. Sardiner og kjøtt er gode kilder til selen. Brokkoli og grønnkål er rike på jern. Linfrø, grønnkål og spinat er gode kilder til kobber. Du finner mangan i frø, egg og gresskar.
- Grønn mat som spirulina, chlorella, alfalfa, persille og tang gir også konsentrerte kilder til en rekke mineraler.
- Organene til byttedyr: De er bokstavelig talt multivitaminer for kjøttetere, ettersom de inneholder de fleste vitaminer, mineraler og sporstoffer. Det anbefales å legge til 10% til 15% av orgelkjøttet i kosten. Så mange organer som mulig bør legges til: lever, lunger, hjerne, hud og øyne.
Hva er effekten av å overskride de essensielle mineralkravene?
Det er viktig å vite det Hvert av de essensielle mineralene kan være gif.webptig hvis det administreres i overkant. Metabolsk er det viktig at inntaket av disse næringsstoffene er tilstrekkelig for å opprettholde optimale nivåer.
På grunn av denne bekymringen bør hundefôrprodusenter overvåke nøye hvor mye av hvert mineral som brukes i hundemat. Hos unge og store hunderaser kan overtilskudd av disse mineralene føre til unormal vekst og utvikling.
For eksempel, overflødig sink reduserer kobberabsorpsjon. Overskytende jernabsorpsjon forhindrer også absorpsjon av kobber og mangan. Til slutt reduserer overflødig kalsium i dietter med høy aske tilgjengeligheten av sink.