Krabbene i Beringhavet: typer og fiske

Beringhavet inneholder et enormt utvalg av arter. Det ligger nord for Stillehavet, og skiller det asiatiske kontinentet fra det amerikanske. De marine dyrene som lever der støtter livet til mange mennesker, og det er derfor det anses som et viktig område for fiske. Fremfor alt skiller dette stedet seg ut for en av sine mest dyrebare ressurser: krabber fra Beringhavet.

Livet i dette kalde og røffe vannet har ført til at prisene på disse krabbene har vært ganske høye. Noen regnes som ekte delikatesser, verdig en luksusmeny. Lær mer om disse krabbene hos oss i de følgende linjene.

Giant Red Crab (Paralithodes camtschaticus)

Denne krabben er en av hovedartene som fanges i Beringhavet. Utbredelsen er ganske bred, siden den finnes fra Japan, som går gjennom Kamchatka, Russland, til kysten av Nord-Amerika. Den tilhører gruppen kongekrabber eller kongekrabber, som utmerker seg ved sin store størrelse og spinneform.

Som navnet indikerer, har dette krepsdyret en rød farge, med et skall som er opptil 17 centimeter bredt. I tillegg er den en decapod, så den har 10 ben, hvorav 2 er brede og tangformede, 6 som brukes til å gå og de siste 2 som knapt er merkbare, men nær kjevene. Formen på kroppen og dens nesten 1,8 meter lange lemmer har gitt den kallenavnet "gigantisk krabbe" .

Denne organismen bor vanligvis i havdypet og begraver seg i sandbanker og beveger seg bare for å mate. Men om vinteren og tidlig på våren vandrer de til overflaten for å avle.Denne situasjonen utnyttes av fiskere for å fange den, etter reglene foreslått av lokale myndigheter.

Golden King Crab (Lithodes aequispinus)

Denne dekapoden finnes fra British Columbia, gjennom Aleutian Islands, til regioner i Japanhavet. Sammenlignet med den røde kjempekrabben er denne mindre, siden dens gjennomsnittsvekt er rundt 3 kilo.

Til tross for navnet varierer fargen på dette krepsdyret fra matte gule til gyllenbrune nyanser, noe som gjør det svært forskjellig fra andre arter. Likevel fortsetter den å dele de samme fysiske egenskapene med de nevnte artene: 5 par lemmer og en migrasjon til overflatevann om vinteren-våren, blant annet.

I begynnelsen ble fisket etter denne arten utført ved en feil, siden målet var å fange røde kjemper. Den ble imidlertid introdusert på markedet som et alternativ, fordi smaken vanligvis er litt søtere og lettere enn andre arter.

Scarlet kongekrabbe (Lithodes couesi)

Dette er den minste og sjeldneste typen kongekrabbe i Beringhavet og finnes i Gulf of Alaska, fra det østlige Stillehavet til San Diego. På grunn av dette ser ikke fiskerne at deres fiske er levedyktig, til tross for at det regnes som en delikatesse på grunn av smaken.

Størrelsen på skallet til denne virvelløse dyr er bare 11,5 centimeter bred, med en skarlagenrød farge som lever opp til navnet. Arten finnes vanligvis i dybder på opptil 180 meter, selv om mye fortsatt er ukjent om denne organismen.

Blå kongekrabbe (Paralithodes platypus)

Denne dekapoden regnes som den største av kongekrabbene i Beringhavet, fordi bestanden vanligvis er litt større enn den til den røde kjempen. For tiden er deres reproduksjonskjerner fordelt på øya San Mateo og Pribilof-øyene.Men utenfor Bering er det grupper av disse krepsdyrene, spesielt i sjøene i Japan og Nord-Amerika.

Utseendet til denne virvelløse dyr er lik de forrige, med den spesielle egenskapen at den har en blåaktig farge på ekstremitetene. Til tross for dette er skallet vanligvis rødbrune toner. Selv om den har alle egenskapene til å bli kommersialisert, på grunn av at befolkningen ble holdt lav, ble fangst bare tillatt av lokalbefolkningen.

Takket være den kommersielle forbudsperioden – som ble innført mellom 1990 og 2000 – økte befolkningen. Av denne grunn har Alaskas regjering nå tillatt at arten kan handles.

Tanne-krabbe og opilio-krabbe (Chionoecetes bairdi og C. opilio)

Selv om de er forskjellige arter, eksisterer disse krepsdyrene samtidig i de samme habitatene, og det er grunnen til at begge har blitt k alt "snøkrabber" .Begge bor i Beringhavet, men strekker seg langs kysten av Alaska. Faktisk er det kjent at disse artene, på grunn av deres slektskap, har kommet til å hybridisere, og genererer populasjoner med egenskaper for begge organismer.

Disse dekapodene er mye mindre enn andre på listen, siden skallene deres knapt når 7 centimeter i bredden. I tillegg kjennetegnes de ved å ha en rostral front - 2 fremspring på ryggen - nær munnen. Når det gjelder kroppen, har den vanligvis iriserende rødbrune farger og utstående granuler i kantene.

Dungennes-krabbe (Metacarcinus magister)

Selv om denne arten ikke finnes i Beringhavet, kan den fanges i og rundt disse farvannene. Dens distribusjon dekker kysten av Alaska, og når Magdalena Bay, i Mexico. Denne decapoden er ikke en del av kongekrabbene, men det er det økonomiske alternativet til dem, fordi den opprettholder en god smak og høy overflod.

Dette krepsdyret har en gråbrun farge, med et glatt skall som er opptil 20 centimeter bredt. Disse virvelløse dyrene bor vanligvis på dybder på 230 meter, i gjørmete eller sandbunner, hvor de gjemmer seg ved å begrave seg.

Hvordan fisker du i Beringhavet?

Fiskesesongen begynner i løpet av høstmånedene, først og fremst i farvannet rundt Aleutian Islands. Opprinnelig ble trål brukt til å fange fisk og krabber fra Beringhavet. Imidlertid ble det snart utviklet boksformede feller som gjorde det mulig å fange krabber selektivt.

Disse boksene består av en stålramme omgitt av nylonnetting, som sammen med agnet klarer å tiltrekke seg krepsdyr for å fange dem. Når denne strukturen er frigjort, blir den liggende på bunnen i noen dager før høsting, for å gi agnet tid til å virke.I tillegg, avhengig av området og dybden der denne fellen slippes ut, kan en eller flere arter av dekapoder fanges.

Kanskje oppgaven virker enkel, men det er den ikke, siden utfordringen er fokusert på å overleve det iskalde vannet og den ekstreme kulden. Faktisk anser den amerikanske regjeringen det som den farligste typen kommersielt fiske. Dette på grunn av de utallige ulykkene som endte med en sikker død for medlemmene av båtene.

For tiden er det implementert kystvaktpersonell som har klart å redusere dødeligheten av denne aktiviteten. Imidlertid fortsetter antallet ulykker å være høyt, og det er fortsatt mennesker som er i stand til å risikere livet for dette "røde gullet" . I 2005 ble det sendt en dokumentarserie k alt Deadliest catch, som skildrer farene ved å våge å fiske i Beringhavet.

Fiskeforskrifter

Fordi alle krabbene som er nevnt er ettertraktede arter, overutnytter fiskerne disse ressursene.Av denne grunn er det satt inn restriksjoner for å kontrollere situasjonen: nå kan båter bare beholde prøver som er hanner og som måler mer enn 12,3 centimeter i bredden.

Ved å la de reproduktive hunnene være frie lar populasjonene av disse organismene regenerere seg, og opprettholder en balanse mellom begge parter.

Takket være den lokale myndighetens vedlikeholdsinnsats har krabber fra Beringhavet overlevd overutnyttelse. Selv om det virker rart, betyr det å ta vare på disse krepsdyrene å beskytte arbeidet til fiskerne og deres familier. På denne måten ser den for fremtiden for begge: Naturen gir ikke ubegrensede ressurser, men den gir fornybare.