Det kan ikke tvile på at dagens landbrukssystemer har gitt mat til milliarder av mennesker rundt om i verden. Denne typen intensiv dyrking er stadig viktigere, siden vi står overfor en planet som er tydelig overbefolket av den menneskelige arten.
Imidlertid har disse metodene for å skaffe mat også forårsaket noen av de mest skadelige handlingene for planeten, for eksempel avskoging, forurensning av akviferer, tap av biologisk mangfold eller ørkendannelse. For å motvirke disse skadene og spare miljøet, ble agroøkologi utviklet.
En ny disiplin
Prosedyrene og teknikkene som definerer denne typen systemer er ikke nye, siden de første referansene til denne nye formen for jordbruk ble publisert i 1920.
Siden da, stort sett, Denne grenen av vitenskap tilbyr tilnærminger til bærekraftig utvikling, på en måte som tilbyr virkelige løsninger på lokale problemer og gir produsenter myndighet. Vil du gå dypere inn på agroøkologi? Fortsett å lese!
Mangfoldet av naturressurser
For tiden er tre typer avlinger de som opprettholder 50% av verdens befolkning: ris, hvete og mais. I mellomtiden forsvinner det genetiske mangfoldet til andre typer avlinger, husdyr og millioner av ville plante- og dyrearter raskt.
Agroøkologiske systemer, tvert imot, har en tendens til mangfold. Fra et biologisk perspektiv forbedrer agroøkologi mangfoldet av arter i et bestemt miljø.
Dermed utvikles avlinger der det er plass til et større antall arter og inkluderer busker og trær i dem. Andre tiltak som er utført for å øke det lokale biologiske mangfoldet er:
- Roterende avlinger, der belgfrukter er inkludert som øker nitrogen i jorda naturlig takket være deres symbiose med bakterier.
- De husdyrsystemer forbedrer lokale arter og raser.
- I vannverdenen følger fiskeoppdrett det samme mønsteret som husdyrhold.
Kunnskapsdeling: grunnlaget for agroøkologi
Agroøkologisk praksis følger ikke et enkelt mønster, men er avhengig av den miljømessige, sosiale, økonomiske, kulturelle og politiske konteksten i regionen.
Kunnskapsutveksling mellom bønder, for eksempel, er en av basene som opprettholder denne typen systemer. På denne måten er implementeringen av innovasjoner basert på erfaringen og kunnskapen til menneskene som arbeider på landet, i tillegg til vitenskapelig støtte.
Synergien eller felles handling som styrker alle
Kort sagt, synergien mellom agroøkologi favoriserer at alle handlingene som utføres står overfor et vanlig problem: et klima i stadig endring, Eller med andre ord, stopp akselerasjonen av klimaendringer.
Dermed er agroøkologiske systemer designet for å kombinere flerårige og årlige avlinger, husdyr, akvatiske dyr, jord, skogressurser, vann og andre komponenter i jordbrukslandskapet. Dermed har alle sin plass, og det er et positivt forhold mellom dem, noe som favoriserer kampen mot klimaendringer.
Agroøkologi som et mer effektivt og resirkuleringssystem
Et av de største problemene som oppstår ved tradisjonelt jordbruk er overskudd av nitrogenforbindelser som brukes som gjødsel i avlinger. 50% av dette nitrogenet absorberes av planter, men resten går tapt i landet og ender med å forurense vannet.
Roterende dyrkingssystemer som inkluderer belgfrukter ville løse dette problemet, ettersom de fikser nok nitrogen og gjør det tilgjengelig for påfølgende avlinger. Her vil agroøkologiens resirkuleringsevne spille inn.
Nitrogenrik kjemisk gjødsel har høye økonomiske og miljømessige kostnader. Ved å implementere bruk av rotasjon vil disse utgif.webptene bli eksponentielt redusert. I naturen eksisterer ikke begrepet avfall, siden alt går for noe eller er gunstig for noen arter.
Styrker menneskelige og sosiale verdier
Agroøkologi beskytter og forbedrer den landlige livsstilen, likestilling mellom mennesker og sosial velferd. Disse faktorene er avgjørende for et bærekraftig landbrukssystem.
Hvis bønder blir mishandlet, spesielt de i utviklingsland, er ingenting fornuftig. Til slutt er deres funksjon å produsere for andre som ikke verdsetter sitt arbeid eller sin tid, langt mindre biologisk mangfold som får dem til å leve.
Her spiller regjeringer inn, fordi hvis de ikke fremmer en effektiv måte å beskytte innbyggerne på, må det være en global makt som gjør det.
På denne måten internasjonale lover som forsvarer naturen som helhet og også menneskerettigheter er helt nødvendig for at agroøkologi skal etablere seg.
På lignende måte støtter agroøkologiske systemer sunne og mangfoldige dietter som er kulturelt passende. Med andre ord, oppfordrer til forbruk av lokale produkter som beriker byen og kultur, i tillegg til å beskytte artsmangfoldet.
Dette skaper også et nettverk av lokal, sirkulær handel og økonomisk solidaritet.
Agroøkologi, overgangen til bærekraftig jordbruk
Agroøkologi er på agendaen i de fleste utviklede land, så vel som i utviklingsland.
Klimaendringer er en realitet, økningen i global temperatur, mangel på dyrkbar jord og økningen i verdens befolkning De er fakta som du må finne en løsning på.
Denne typen systemer er et pusterom for planeten, i tillegg til en måte å lære verdens befolkning på at det finnes andre former for liv som er like berikende, men sunnere for jorden.
