Vi kan forvirre dem når vi kjøper sjømat eller skalldyr for å tilberede en typisk middelhavsrett: kanskje vi vet hva som er reker og hvilke som er blekksprut, men det er ikke veldig vanlig å skille riktig mellom krepsdyr og bløtdyr. Derfor vil vi i denne artikkelen fortelle deg særtrekkene til hver familie.
Hva er hovedforskjellene mellom krepsdyr og bløtdyr?
Begge er virvelløse dyr og de fleste av dem lever i vann: så langt har vi egenskaper som er felles for begge taksonomiske grupper. Vi kan også indikere at de brukes i lokal gastronomi og er gruppert innenfor 'skalldyrene', selv om det er ganske notoriske forskjeller mellom krepsdyr og bløtdyr.Vi viser dem til deg nedenfor.
1. De er forskjellige taksonomiske grupper
Først av alt må du lete etter informasjon i genene til hver gruppe for å fastslå at de faktisk er forskjellige levende vesener. Alle bløtdyr tilhører Mollusca phylum, en av de "høyeste" kategoriene når det gjelder livets tre. Det er anslått at det er rundt 85 000 arter (eller mange flere) gruppert i denne taksonen.
På den annen side hører krepsdyr til phylum Arthropoda og subphylum Crustacea. Dette betyr at klassifiseringen er noe mindre omfattende enn for bløtdyr fra et strengt fylogenetisk synspunkt. Rundt 45 000 arter anslås å eksistere i dag.
2. Alle krepsdyr har et ytre skjelett
Eksoskjelettet til krepsdyr er en av hovedkarakteristikkene deres: kroppen er 'innpakket' med et slags hardt skall som beskytter dem og som de feller når de vokser.I stedet har bløtdyr en myk kropp; et av de mest kjente eksemplene er sneglen, hvis 'skjold' mot mulige angrep er skallet.
Selv om skjellene til noen bløtdyr er eksterne og betraktes som eksoskjeletter på et funksjonsnivå, presenterer andre prøver disse internaliserte strukturene som kalsiumavsetninger og mangler noen form for beskyttende lag. Blekksprut er et tydelig eksempel på dette.
3. Bløtdyr har én fot
Dette organet er eksklusivt for bløtdyr og har utviklet seg over tid. Foten er utstyrt med en kraftig og kompleks muskulatur som lar dem svømme, bevege seg og også jakte. For eksempel har snegler en veldig kraftig fot som skiller ut slim, som tillater hydrering og bevegelse.
For sin del har krepsdyr flere par godt differensierte ben som de beveger seg med fra den ene siden til den andre. Mange av dem er dekapoder, det vil si at de har tot alt 10 ben i hele kroppen.
4. Krepsdyr har separate kjønn
Reproduksjon er en annen ideell biologisk egenskap for å identifisere forskjellene mellom krepsdyr og bløtdyr. Selv om begge gjør det gjennom egg (de er oviparøse), har krepsdyr generelt toebolig formering: en hann og en hunn er nødvendig for å fortsette arten.
Når det gjelder bløtdyr, er mange av dem hermafroditter – som snegler – og kan derfor produsere egg eller sædceller etter behov. På samme måte er det viktig at det er to individer for reproduksjon.
Det finnes alltid unntak fra denne regelen, siden det er hermafroditt-krepsdyr og toebolige bløtdyr. I alle fall anslås det at opptil 40 % av bløtdyrslektene har sekvensiell hermafroditisme.
5. Bløtdyr har en tannstruktur
Bløtdyrens radula er en slags "tunge" med små tenner og muskler som kan komme ut av munnen og fungere som en skrape for steiner eller steiner. Disse skrapestrukturene er sammensatt av kitin.
Tilfellet av krepsdyr er noe forskjellig, siden de er leddyr med kjeve med forskjellige deler spesialisert på trofiskstrategien til hver art. De mangler en radula i alle tilfeller.
6. Krepsdyr består av tre deler
Delingen av kroppene er en annen av forskjellene mellom krepsdyr og bløtdyr. Krepsdyr har tre regioner: hodet, thorax og magen, som er veldig godt differensiert. Bløtdyr har ikke en tydelig segmentert kropp, og noen kan være beskyttet av et skall.
Allikevel kan kroppen til bløtdyr også deles inn i seksjoner. Disse er vanligvis hodet, foten og visceral masse.
7. Er bløtdyr marine eller terrestriske
Selv om de fleste arter av bløtdyr lever i havet (muslinger, østers, blekksprut og blekksprut), er det også en annen stor gruppe (inkludert snegler og snegler) hvis habitat er terrestrisk. Vi viser til gastropoder, rundt 75 000 levende arter, blant dem er det flere som bare lever på land.
Når det gjelder krepsdyr, er de alle akvatiske bortsett fra purkefugler, også kjent som isopoder (orden Isopoda, underorden Oniscidea). Det er mer enn 3700 arter av isopoder fordelt over hele verden, selv om de representerer minoriteten innenfor denne taksonomiske gruppen.
Oniscid-isopoder eller melbugs er terrestriske, men de lever i svært fuktige og mørke omgivelser.
8. Krepsdyr har gjeller i thorax
Begge grupper av dyr puster på samme måte: gjennom gjeller. Forskjellen ligger i plasseringen av disse i kroppen. Når det gjelder krepsdyr, kan de vaskulariserte vevene som fungerer som 'lunger' finnes i thorax, mens de hos bløtdyr er lokalisert i blekhulen, i den bakre delen av kroppen.
Igjen, det er andre unntak fra denne regelen: det er lungeformede bløtdyr, som noen landsnegler. På den annen side trener praktisk t alt alle krepsdyr gjellepust.
9. Bløtdyr lever av mikroorganismer
Dietten vil avhenge av arten som hvert eksemplar tilhører, selv om det er to forskjellige klasser av bløtdyr: på den ene siden har vi filtermatere, som lever av mikroorganismer som flyter i vannet, og på den andre siden nettlesere, som skraper steinene med radulaen.De fleste kan også få i seg åtsel.
Skreps lever også av mikroorganismer, men de fleste velger døde dyr, mindre virvelløse dyr og små fisker som primære matkilder.
Det bør bemerkes at fordøyelsessystemet til bløtdyr er mer eller mindre like komplekst som krepsdyr, siden begge har magesonde, spiserør, mage, tarm og anus; alt veldig godt utviklet (generelt). Imidlertid har lamellgrener og muslinger en noe forskjellig konformasjon.
10. Ulike larvestadier
Som i resten av punktene, avhenger livssyklusen til hvert krepsdyr eller bløtdyr av arten. I alle fall kan det generaliseres at larvestadiet til krepsdyr er nauplius, mens det for bløtdyr er kjent som trochophore larve.
Som du kan se, er det mange forskjeller mellom krepsdyr og bløtdyr.Krepsdyr er segmenterte virvelløse dyr med et hardt eksoskjelett og et godt differensiert kroppsplan, mens bløtdyr har eksponerte myke deler og kroppene deres er mer diffuse når det gjelder anatomiske grenser. Uansett er begge dyrene mest interessante.