Essensielle mineraler for kjæledyr

I dag er vi i økende grad interessert i å opprettholde trivselen til kjæledyr så vel som vårt eget. Vi er absolutt klar over at essensielle mineraler, eller spormineraler, er en viktig del av velværeformelen.

Disse mineralene spiller derfor nøkkelroller i kroppen vår. For eksempel er de nødvendige for riktig cellefunksjon, deltar i oksygenutveksling og mange andre kroppslige prosesser.

Derfor, i informasjonsalderen, er ingen av navnene deres fremmede for oss: sink, kobber, jern og mangan er ord i vanlig bruk blant innviede. Imidlertid er det en kompleksitet ved dette emnet som ofte er utilstrekkelig forenklet.I dag skal vi prøve å avklare relevante begreper.

Hva er essensielle mineraler?

Således, sett fra deres ernæringsmessige behov, grupperes mineraler i makroelementer, mikroelementer og sporelementer.

Makroelementer

De er mineralene som kroppen trenger i store mengder, i størrelsesorden gram. Denne gruppen inkluderer natrium, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, klorid og svovel. For å få et glimt av betydningen, la oss huske på at:

• Kalsium, fosfor og magnesium er essensielle komponenter i skjelettet.
• Natrium, kalium og klor finnes som s alter i alle kroppsvæsker. De er viktige for å opprettholde osmotisk trykk og for overføring av nerveimpulser.
• Klor er i s altsyren i magen.

Mikroelementer

På den annen side refererer mikroelementer til mineralene som kroppen bruker i mindre mengder, i størrelsesorden milligram eller tusendeler av et gram. Denne gruppen inkluderer jern, fluor, jod, mangan, kobolt, kobber og sink.

• Jern er en del av hemoglobinmolekylet, som frakter oksygen.
• Jod, en bestanddel av hormonet tyroksin som produseres av skjoldbruskkjertelen.
• Mangan: nødvendig for beinvekst og produksjon av skjoldbruskkjertelhormon.

Sporelementene

Ernæringsbehovet til denne gruppen er i størrelsesorden mikrogram, eller milliondeler av et gram. De inkluderer silisium, nikkel, krom, litium, molybden og selen.

• Selen: En antioksidant som bidrar til å forhindre oksidativ skade som kan forårsake for tidlig aldring, kreft og inflammatoriske sykdommer.
• Sink: Får mange enzymer til å virke, stimulerer immunsystemets funksjon og kvaliteten på huden og pelsen.

Det bør bemerkes at mikroelementer og sporelementer kalles essensielle eller spormineraler, siden de er essensielle for kroppens funksjon.

Hva forårsaker essensiell mineralmangel hos hunder?

Siden disse mineralene deltar i en rekke fysiologiske prosesser, påvirker deres mangel ulike systemer. Dette er bare noen få eksempler:

• Sink: Atferdsproblemer, thymusatrofi, nedsatt immunforsvar, fertilitetsproblemer, skjelett- og leddsvakheter, hudubalanser, redusert sårtilheling.
• Jern: dårlig vekst, anemi.
• Kobber: bein- og leddsykdom, dårlig pelsfarge, leddbånd og seneproblemer
• Selen: lav immunitet, muskelkramper, lav stresstoleranse.
• Mangan: reproduktive problemer, hud- og håravvik, utviklingsproblemer.

Noen ganger løser ikke inntaket av essensielle mineraler underskuddet

National Research Council (NRC) anbefaler en minimumsmengde av hvert av de essensielle mineralene. Slike krav må tilpasses voksne hunder i vedlikehold, for valper og for tisper i sen drektighet og diegivningstopp.

Det er viktig å huske på at mangler på essensielle mineraler kan være en konsekvens av lavt kostinntak.

Det er imidlertid andre mulige årsaker til slike mangler, for eksempel malabsorpsjon av genetisk opprinnelse eller interferens ved mineralinteraksjon med andre komponenter i kosten eller med et annet mineral.

Hvilke faktorer påvirker tarmens absorpsjon av essensielle mineraler?

Mens konsentrasjonen av mineralet i maten teller, varierer absorpsjonen avhengig av indre (fysiologiske) og ytre (kostholds)faktorer. Blant de førstnevnte er for eksempel surheten i fordøyelseskanalen eller dyrets ernæringsstatus.

Når det gjelder ytre faktorer, er det forholdene som påvirker mineralets løselighet, assosiert med grunnstoffets kjemiske form. Dermed kan for eksempel to forskjellige mineraler assosieres med hverandre og danne et uløselig bunnfall som hindrer deres absorpsjon.

De kan også adsorbere til organiske og uorganiske overflater som kostfiber eller silika. Det skal bemerkes at denne adsorpsjonen av mineralet på andre molekyler er kjent som chelering, og det kan fremme eller forhindre tilgjengeligheten av mineralet.

Kelering kan forhindre eller fremme absorpsjon

I kostholdet er tilstedeværelsen av et naturlig chelateringsmiddel som reduserer biotilgjengeligheten vanlig, det er fytat eller vegetabilsk fiber. Denne uløselige fiberen danner uløselige komplekser med mange kationer, inkludert sink og jern, og forhindrer at den kommer inn i blodet.

Det finnes også naturlige chelateringsmidler som øker absorpsjonen av sporstoffer, som aminosyrer og peptider.

Hva er de beste kildene til essensielle mineraler?

Ifølge hundernæringseksperter kan fôring av et balansert råkosthold skape og gi en mer komplett ernæringsplan. Å legge til en rekke av disse matene til hundens diett er derfor den beste måten å få disse sporstoffene inn i systemet hans:

• Mineralrike proteiner: Kylling, kalkun og spinat er rike på sink. Sardiner og kjøtt er gode kilder til selen. Brokkoli og grønnkål er rike på jern.Linfrø, grønnkål og spinat er utmerkede kilder til kobber. Du kan finne mangan i frø, egg og gresskar.
• Grønn mat som spirulina, chlorella, alfalfa, persille og tare gir også konsentrerte kilder til en rekke mineraler.
• Organer til rovdyr: de er bokstavelig t alt multivitaminer for rovdyr, siden de inneholder de fleste vitaminer, mineraler og sporstoffer. Det anbefales å legge til 10 til 15 % innmat til dietten. Legg til så mange organer som mulig: lever, lunger, hjerne, hud og øyne.

Hva er effekten av å overskride essensielle mineralbehov?

Det er viktig å vite at hvert av de essensielle mineralene kan være giftige hvis de administreres i overkant. Metabolisk er det viktig at inntaket av disse næringsstoffene er tilstrekkelig for å opprettholde optimale nivåer.

På grunn av denne bekymringen, må produsenter av hundemat holde et øye med hvor mye av hvert mineral som brukes i hundemat. Hos unge og store hunder kan overskudd av disse mineralene føre til unormal vekst og utvikling.

For eksempel reduserer overflødig sink absorpsjonen av kobber. Dessuten forhindrer overflødig jernabsorpsjon absorpsjon av kobber og mangan. Til slutt reduserer overskudd av kalsium i dietter med høyt aske sinktilgjengeligheten.